Sabah kahvaltılarında çook güzel bir altarnatif ;dürümleri daha küçük sarınca çıtır çıtır,görseli daha cici bir börek olur,bizim delikanlıları doyurmak için büyük boy daha uygun idi..
MALZEMELER
şebit yufka
tereyağı
kaşar peynir+ yağlı beyaz peynir+çörekotu
tercihen ocak üstü tost makinesi (normal tost makinası da olur,ancak çok ezmemek gerekir)
YAPILIŞI
1-bir şebit yufkayı 4 parçaya bölelim;peynirli harcımızdan uzun tarafına koyalım ve iki tarafını kapatarak dürüm yapalım
2-tost makinasında üzerine tereyağı sürerek pembeleşene kadar pişirelim
3-sıcak olarak servis yapalım
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder