Bu mevsimde en çok çilekli ve elmalı pasta yapılır;çünkü birinin mevsimi baharı müjdeleyerek yeni girmiştir,elmalar da suyunu çektiğinden değerlendirilmiştir,hepsi de güzel olur vesselam.
Tarifini paylaşacağım pasta çilekli pastaların ennnn güzellerindendir;ev halkı-misafir fark etmez,görenlerden önce bir"oooooooo" tezauratını sonra tadına bakılınca da"mmmmmmm"iltifatını alır,tarifi elden ele dilden diledir......
malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı un
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
üzeri için; 2 bardak soğuk süt
2 poşet sade kremşanti
2 poşet çilekli sos
çilek
yapılışı
1-ölçülerimiz dikdörtgen borcama göredir,tüm malzemeyi kek gibi çırpıp hamur yapıyoruz
2-soğuk fırına verip 180 derecede pişiriyoruz,fırından çıkınca az bekleyip üzerine 2 bardak soğuk süt döküyoruz
3-kek tamamen soğuyunca 2 poşet kremşantiyi köpürtüp üzerine sürüyoruz,onun üzerine halka doğranmış çileklerimizi ve en üstü sosumuzu döküp soğutarak servis ediyoruz
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder