Kardeşim Yasemin'in Yahyalılar Gününde yaptığı enfes salatanın tarifini paylaşıyorum;dakikalar içinde hazırlanan orijinal bir lezzet...
malzemeler
kurutulmuş domates
göbek marul,maydanoz,dereotu,taze soğan,zeytinyağı,limon,pul biber,kekik,tuz
yapılışı
kurutulmuş domatesleri kaynayan suda bir-iki taşım kaynatarak kabartalım,süzelim;sonra zeytinyağı-limon-baharatlarla tatlandıralım,marul-maydanoz-dereotu-taze soğan ve dilediğiniz yeşilliği ilave edip servis yapalım.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder