Bu tarifin orjinali Oktay Usta'ya,görseli Rabia Kardeşime ,gurmeliği de bizlere ait;gerçekten tarif defterine kaydedilecek güzel bir LEZZET...
malzemeler
1 su bardağı tahin
150 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
vanilya-un
mantolamak için;1 yumurta akı,toz halinde çekilmiş ceviz
yapılışı
1-önce sıvı malzemeleri,sonra da katı malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım;kurabiyelerimizi yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirelim
2-yumurta akını çatalla köpürtüp,önce yumurta akına,sonra toz cevize bulayalım;mantolama işlemi yapmadan da gayet şık ve lezzetli olmuş;ayrıca kalorisi mantosuz da yeterli:)
3-önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder