Malzemeler
2 paket tuzlu etimek
süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş saımsak(arzu edirse)
konserve mısır
kornişon turşu
kırmızı biber( közlenmiş yada çiğ)
tuz, yeşillik
etimekleri ıslatmak için yeterince ılık süt
YAPILIŞI
Yoğurdumuzu tuz,zeytinyağı,sarımsak ve az su ile koyu kıvamda özeyelim.
Etimeklerimizi ılık sütle arkalı önlü ıslatıp servis kabımıza dizelim.
Üzerine yoğurt sürelim ve bir kat daha ıslatılmış etimek dizelim.
En üste bolca yoğurdumuzu sürüp kalan malzemeyle görselleyelim.
AFİYETLE EFENDİM.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder