Dumanı üstünde ıspanaklı gözleme;hazır yufkayı büyük bir teflon tavaya yerleştirip;doğranmış çiğ ıspanak-kurusoğan-domates-yeşil biber-az peynir-tuz karabiber-az pul biberli harcımızı koyarak arkalı önlü çevirerek pişiriyoruz;pembeleşince tereyağı sürerek-orta hararetten az düşük ısıda pişirmeyi tercih ediyoruz...
AFİYET OLSUN
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder