Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı( tepeleme)
1 yumurta
yarım tatlı kaşığı toz şeker
yarım tatlı kaşığı tuz
yarım paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Yapılışı
1-önce sıvı malzemeleri karıştırıp,sonra katı malzemeleri ekleyerek hamurumuzu yoğuralım
2-hamurun bir kısmını merdane ile açıp bardakla keselim,kalan hamurdan 5 adet küçük toplar yapıp kestiğimiz yuvarlak hamurların üzerine çiçek şeklinde yerleştirelim
3-çiçek şeklini verdiğimiz hamurun ortasına;peynirli-maydonozlu-domatesli harcı ekleyelim
4-poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceli fırında pişirelim
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder