CEVİZLİ KETE

CEVİZLİ KETE

Onlarca çeşit kete tarifinden bir tanesini paylaşıyorum;benim en sevdiklerimden diyebilirim,misafirleriniz için yumuşacık-lezzetli-değişik bir ikram olacak...

malzemeler

1 paket yaş maya

2 su bardağı ılık  süt

1 su bardağı ılık su

1 türk kahve fincanı şeker

1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un

iç malzemesi ;3 yemek kaşığı yağsız olarak teflon tavada kavrulmuş un

                        bütün ceviz

üzeri için;1 türk kahve fincanı su ;1 yemek kaşığı pekmez

yapılışı

1-mayayı kabartıp,tüm malzemeyi ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim

2-elimizi yağlayıp yumurta büyüklüğünde hamur alalım;çine bütün ceviz-kavrulmuş un koyup kapatalım;iç malzemeyi istediğğiniz miktarda koyabilirsiniz

3-üzerine pekmezli su sürüp,yarım saat tepside mayalandıralım;180-200 derece fırında pişirelim.

                                                                                                   AFİYET OLSUN